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| Sommer im Großherzogtum Luxemburg ! |
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Sterne am Luxemburger Himmel: 14 Michelin-Sterne im Jahr 2010 für 13 Luxemburger Gourmetrestaurants
Im Michelin-Führer „Belgien-Luxemburg 2010“ wurden 13 Luxemburger Restaurants mit den begehrten Sternen der Gourmet-Bibel ausgezeichnet. Das „Ristorante Mosconi", in der UNESCO-eingestuften Luxemburger Altstadt gelegen, ist Mitglied der renommierten „Relais & Châteaux“ - Vereinigung und das einzige italienische 2-Sterne-Restaurant ausserhalb Italiens! Drei Häuser sind erstmals im “Guide Michelin” mit je einem Stern bedacht worden: - das in Moutfort, auf halbem Wege zwischen der Stadt Luxemburg und der Mosel gelegene Restaurant "Ma Langue Sourit" von Chefkoch Cyril Molard, - das im im renovierten Areal einer ehemaligen Brauerei des In-Viertels Clausen, in der Luxemburger Altstadt gelegene "Le Sud" des südfranzösischen Starkochs Christophe Petra, - sowie das "Influences des Saveurs" von Fabrice Salvador und Arnaud Garnier in Luxemburgs zweitgrösster Stadt Esch-sur-Alzette. Bestätigt wurden ferner folgende, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmet-Tempel: in Schouweiler: das Restaurant "Toit pour toi", in Roder (bei Clervaux): das "Manoir Kasselslay"; in Frisange: das Restaurant "Lea Linster" (Gewinnerin des begehrten "Bocuse d'Or" im Jahre 1989); in Esch-sur-Alzette: das Restaurant "Favaro" (Renato Favaro); in Luxemburg-Stadt: "Le Bouquet garni" (Thierry Duhr) und "Clairefontaine" (Arnaud Magnier); in Luxemburg-Kockelscheuer: "Le Patin d'Or"; in Bad Mondorf: das „Les Roses“ (Alain Pierron) im „Casino 2000“ und in Gaichel (bei Eischen): das Restaurant "La Gaichel". Ferner wurden in der 2010er Auflage des Michelin-Führers folgende Restaurants mit einem "Bib gourmand" für ihr gutes Preis-Leistungsverhältnis ausgezeichnet: die Restaurants "Parmentier" in Junglinster, "Caves Gourmandes" in Luxemburg-Stadt, "Brasserie Côté Cour" in Bourglinster, "Parc Le'h" in Dudelange, das japanische Restaurant "Kamakura" in Luxemburg-Grund und das Restaurant "Du Vieux Château" in Wiltz. Weitere Infos finden Sie auf der Internetseite: http://www.viamichelin.com/ |